板橋区、志村坂上のランチ、ディナーに美味しい蕎麦を愉しむなら和食「季節料理と蕎麦 よし田」へ。
風味豊かな国産石臼挽きの蕎麦粉をブレンドする手打ちの二八蕎麦。
毎朝手打ちで仕込み、水回しからこね・延ばしなどのひとつひとつの工程に手を抜かず、
口に運んでいただいた際に、のど越しは滑らかで、ほのかな香りと甘み、
蕎麦本来の上質な味わいをお楽しみください。
蕎麦との相性も考え、出汁取りからこだわった江戸風つゆにて、
更に風味をお楽しみいただけます。
せいろ(国内産石臼挽き製粉) | 810円 |
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卸しせいろ(辛味大根) | 950円 |
そばとろ(大和芋のそばつゆ仕立て) | 1,210円 |
花まき(海苔の香りをお楽しみ下さい) | 950円 |
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山かけ(大和芋のそばつゆ仕立て) | 1,210円 |
つかの間のランチタイムに美味しいお蕎麦はいかがでしょうか。
定番のせいろはもちろん、季節の食材を使用したお蕎麦もございます。
逸品のご用意もできますので、お酒を飲みながらお寛ぎいただけます。
1,950円